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白毫烏龍茶
oriental beauty

今夜は久しぶりに白毫烏龍茶(oriental beauty)。

紅茶が大好きだったわたしが、中国茶に興味を持ったのが数年前。
《なにか飲んでみたいけど、何を飲んでよいかわからな〜い!》状態で、
紅茶に一番近いらしいから違和感が少ないだろうと勝手に考えて、
初めて飲んだ中国茶がこれだった。

《これは美味しい♪》
と思ったかどうかは、(霧が濃くなってしまったようだ)
今となっては覚えていない汗

でも今夜、FTCのこのお茶は少し温度を下げたお湯でじっくり入れたので、
甘くとろんとした感じで、とても美味しい。

このお茶は、smash的には茶壺で入れることが多いのだけれど、
今夜はなんとなく蓋碗を使ってみた。
聞香杯と飲杯とでは、水色が異なるのもおもしろい。
わたしのケータイのアドレスはこの名前を使っているのだが、
お茶を知らない人は、何のことか大いに悩むようだ(苦笑)

| china tea | 23:11 | comments(3) | trackbacks(2) |
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コメント
いえいえsmashさんの携帯アドレスはsmashさんのためにあるようなネーミングです(すりすり)
| 桂花 | 2004/12/13 11:37 PM |
賛成〜♪
| なぎ | 2004/12/14 1:24 AM |
☆桂花さん
あら〜、うれしいお言葉をありがとうございます。
なんだかorientだけじゃなくworldに飛び出したくなってきましたわ(妄想)

☆なぎさん
まぁ〜、なぎさんまで賛成してくださって!
さっそくケータイのアドレスを変えちゃおうっと!!・・・あっ、パスワードを忘れてしまってできないわ(>_<)
| smash | 2004/12/15 5:53 AM |
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わたしの好きな烏龍茶
長い歴史と広大な土地に育まれた中国茶は、種類が豊富。 白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶に大別され、1000種類以上あります。 日本で名前の知られている青茶(ウーロン茶)ですが、これは「半発酵」の茶葉のことです。「半発酵」とは、その名の通り半分発酵して
| ぐ-すか・ぶ-すか中国大冒険! | 2005/02/01 3:06 PM |
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